北海道幌加内産の穫れたての玄蕎麦の皮を剥いた状態の商品『そばの実』です。
新鮮な状態で真空包装してあります。

ダイエットに必要な食物繊維やビタミンB2が含まれている上、“レジスタントプロテイン”という脂肪の吸収を抑える希少なたんぱく質が含まれています。

そばの実を水から火にかけ煮こぼして柔らかくし、蕎麦粥や雑炊にしたり、サラダにかけたりといろいろな食べ方ができます。
雑穀類と同じように、お米に混ぜて一緒に炊いても美味しく召し上がれます。

- - - - -
※【まとめて紙袋】23kg入り。

※剥きたてをお届けするため在庫がなく、発送にお時間をいただく商品です。
ご注文後20日程度かかることがあります。

※写真はイメージです。
色合いや大きさなど見た目に違いがある場合があります。

※手作業での選別ですので皮付きや割れているものなども多少あります。予めご了承ください。
（1kg入りに比べて蕎麦の外皮付きや種などが混入している割合が高くなります）